|
פול מדשששמואל בוכובזהמתוך ספר הבישול 'ממטבחה של סבתא ג'וליה' 1/2 ק'ג פול יבש מקולף כמון שום מלח שמן אופן ההכנה: יום לפני משרים את הפול במים לאחר מכן שוטפים את הפול ומבשלים בסיר עד שהפול מתרכך מסננים מהנוזלים ומועכים את הפול (אפשר במעבד מזון) להוסיף לפי הטעם כמון, שום, מלח ושמן ובוחשים היטב מאחסנים בקירור תגיות: |