פול מדשש

שמואל בוכובזה


מתוך ספר הבישול 'ממטבחה של סבתא ג'וליה

חומרים:

1/2 ק'ג פול יבש מקולף
כמון
שום
מלח
שמן


אופן ההכנה:

יום לפני משרים את הפול במים
לאחר מכן שוטפים את הפול ומבשלים בסיר עד שהפול מתרכך
מסננים מהנוזלים ומועכים את הפול (אפשר במעבד מזון)
להוסיף לפי הטעם כמון, שום, מלח ושמן ובוחשים היטב
מאחסנים בקירור



תגיות:


דף הבית | אודות שפתי רננות | צור קשר כל הזכויות שמורות - לפירוט לחצו כאן
בניית אתרים