ממטבחה של סבתא ג'וליה
מספר הבישול שערכתי וליקטתי 'ממטבחה של סבתא ג'וליה'
ספר זה הנו אוסף מתכוני בישול בנוסח טריפוליטאי שבישלה אמי ג'וליה ז'ל.
הגעגועים למטעמים של המטבח הטריפוליטאי האותנטי,
הביאו אותי להוצאת ספר זה, נותר לנו לקוות שנזכה לשמור ולשמר
את המטעמים, הריחות והמנהגים בשמחה.
בוכובזה שמואל
052-3573767
רשימת המתכונים מתוך הספר שמופעים באתר: צילום כריכת הספר
